Một lượng cá hồi vừa đủ, một lượng xoài, cà chua, salad nhỏ với một ít dầu ôliu sẽ giúp quá trình hấp thu các vitamin trong cơ thể bé tốt hơn.

	Cá hồi sốt trái cây trộn dầu ôliu

 

Cá hồi sốt trái cây trộn dầu ôliu
Đây là món ăn đầy đủ vi chất, bổ dưỡng trí não, nhất là cho trẻ nhỏ. Còn với người lớn, đây là món ăn vừa mới lạ vừa hấp dẫn, bởi hương thơm của xoài và cà chua hòa nguyện rất hợp cùng hương cá hồi. Cách làm rất giản đơn dưới sự hướng dẫn của Bếp trưởng  Lý Anh Tú, nhà hàng 48 BISTRO (Lê Thị Riêng, Q1, TP.HCM).
Thành phần: - Cá  hồi: 200gr - Dầu ôliu: 20ml - Xoài: 50gr - Cà chua: 70gr - Lá quế: 5 gr - Muối tiêu: vừa ăn
Cá hồi sốt trái cây trộn dầu ôliu
 Cách chế biến: - Cá hồi ướp với muối tiêu đem nướng trong lò 15 phút ở nhiệt độ 180oC sau đó lấy ra. - Xoài, cà chua cắt hạt lựu, lá quế cắt sợi nhỏ sau đó trộn tất cả các thành phần lại với dầu ôliu nêm muối tiêu vừa ăn dùng với cá hồi và rau salad ăn kèm.

Minh Tuệ
Ảnh: Hoàng Thụy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá hồi, ôliu, món Tây

nòng mực món xào sa tế Nga Nguyễn cach chien muc Đậu nành canh rau ngon Đãi khoai tay xao ca chua cỏ Dễ nuoc chanh mat ong ngon CA LINH công thức vịt nấu chao khoai môn Almond Khéo cach lam tom thit boc ngo bao tu chien ga nuong sot cam xôi cuộn thịt phở ngon bÁnh đậu phụ sốt tương Bap bo cháo bí miến xào thịt lợn làm đẹp Bánh da heo ngo ri canh tim sen long do trung công thức sữa lắc chuối sổi Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo lõi xào rau gà kho coca cola may túi đựng đồ cu sen sot sua chua hạt sen kho thịt thit tho nuong Pina Colada Muffins bao tử banh quan gỏi thịt vịt rau củ spaghetti sốt kem tôm nấu cháo bung Jalan Alor khu phố ăn đêm nhộn nhịp ở mắm lóc chưng thịt Nam Bộ Thiên Trúc bo lac ngao sò cocktail chanh công thức bánh bao chiên giòn kính vạn hoa cari muc ngon banh canh suon ngon muc nhoi hinh nai chuoi chá Ÿ no Gỏi đu đủ Món gỏi nau an Chân giò cách làm bỏng ngô Món cá xúc xích Người Hướng dẫn nấu ăn Món mặn trứng bắc thảo sinh tố dâu tây kem whipping Lưu quan trọng khi ăn khoai lang Hồng món nhậu chà là lão hóa rụng tóc sườn xào tứ xuyên cu sen sot me ngon bánh bông lan trứng bà nh brownie nấm đùi gà dâu tây làm mứt bo xao rau cu món chả chay tự chế buộc tóc gà nui sốt chua ngọt cac mon ca lam lau vit bảo vệ gan protein bữa sáng Món chính Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ bánh chiffon chanh việt quất Trâm Phạm chè bơ xay bánh vừng nứt rán giòn co cuoi thuy tien cong vinh Tăng cân cung via than tai Cá Kho Thức uống làm đẹp từ cà chua mon ngon cho be Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội moi gà nấu sữa tươi tự làm bánh bao chay dâu tây Ẩm thực Hà Nội tom sot chanh ngon goi ca keo ngon mon thit kho canh ngon Nấu xôi các món cơm canh cua êm Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi banh mi bí đỏ list lẩu cach lam so long nuong mo hanh gia vi lam ca tim pho mai ngheu so oc hen go i chay măng cu t món chay tóc đẹp bổ sung thực phẩm cơm nắm thập cẩm làm đế lót ly